Lyon y su región
Valle del Ródano Norte
A unos 30 minutos al sur de Lyon, la parte norte del Valle del Ródano es una región fascinante. No se pierdas Viena y sus ruinas galo-romanas. Cote Rotie, Condrieu y Hermitage harán felices a los amantes del vino. Y muchas más delicias con chocolate, quesos, trufa, etc:
Viena: situada en la orilla derecha del río Ródano y rodeada por 5 colinas, esta ciudad conserva de su larga historia un rico patrimonio, que incluye varios monumentos que datan de la época romana como un magnífico teatro antiguo, el imponente templo de Augusto y Livia, la pirámide, etc. Vienne también cuenta con un hermoso patrimonio medieval que se descubre al pasear por las calles estrechas y peatonales del casco antiguo. No se olvide de visitar la catedral de Saint-Maurice construida entre los siglos XII y XVII y el museo galo-romano con su jardín ampelográfico.
Vino y viñedos: en las estribaciones de las montañas del Macizo Central, con un clima bajo influencias continentales y mediterráneas, la parte norte del Valle del Ródano da nacimiento a prestigiosas denominaciones de origen:
Condrieu, Côte Rôtie & Chateau Grillet: El río Ródano ha excavado la tierra durante milenios para dar origen a un valle con relieve escarpado y tortuoso creando así el “terroir” perfecto para el cultivo de las legendarias cepas Syrah y Viognier. Desde hace 2000 años, los hombres han plantado viñas sobre estas laderas pendientes y vertiginosas, creando un paisaje sorprendente y único. Es así, como uno puede darse cuenta de la enorme valentía y el trabajo duro que realizan los viticultores para crear estos grandes vinos.
Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas & St Peray: Desde el siglo XVII la zona de Hermitage situada al norte de Valence es famosa, por sus vinos tintos Syrah y blancos Marsanne y Roussanne. Según la leyenda, el nombre Hermitage, proviene de la palabra francesa "ERMITE", que significa ermitaño. Gaspard de Sterimberg, un caballero herido de las cruzadas del siglo XIII buscó aquí refugio y se estableció en la cima de la colina que denomina el valle, construyo allí, la Capilla San Cristóbal y vivió el resto de su vida en un autoimpuesto aislamiento. Hoy en día, la leyenda del Hermitage sigue viviendo a través de las 5 denominaciones de sus vinos de renombre con características únicas.
Gastronomía y productos regionales: el Valle del Ródano del Norte es una de las cunas de la gastronomía francesa con el restaurante La Pyramide ubicado en Viena, fundado en 1933 por Fernand Point, primer restaurante 3 estrellas Michelin en Francia. Maison Pic a y su famosa chef Anne-Sophie le da la bienvenida a Valence para una experiencia culinaria inolvidable. Esta región tiene muchos productos locales y especialidades, como trufas, el queso Rigotte de Condrieu, el Raviole de Romans, chocolate, etc.
Actividades y Circuitos en esta región
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