Catas de vino en Lyon
Iniciación a la cata de vino - Privado
Other categories
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Duración 3h
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degustación de vino
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Sala de reunión
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Degustación productos locales
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Guía multilingüe
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Grupo 16 pers. max.
Aprenda a degustar vinhos e agradar seus colegas, convidados ou amigos em Lyon! Fase visual, olfativa, gustativa, taninos, etc. Em 2h30 e 6 vinhos, o nosso especialista dá-lhe as chaves da arte de provar vinhos:
Galería
Actividades
Lugar de encuentro: Palacio de Justicia de las 24 Columnas, Vieux Lyon.
A la hora acordada, nuestro experto en vinos se reune con usted frente al edificio del Tribunal de Justicia en el casco antiguo de Lyon, 23 Quai Romain Rolland. Después de las presentaciones, camine 5 minutos hasta la rue Saint-Jean y luego entre en nuestra sala de degustación privada.
Introducción al arte de la cata de vinos:
El curso de iniciación a la cata de vinos comienza con un juego con frascos donde hay que reconocer diferentes aromas y perfumes.
Luego se explican las diferentes etapas de la degustación de vino, los gestos apropiados y el vocabulario de la cata:
Fase visual: ¿De qué color es el vino? ¿Es brillante, claro, intenso o apagado? ¿Cómo son las lágrimas? ¿Es un vino joven o viejo?
Fase olfativa: primero, la copa inmóvil, ¿qué aromas percibes? Luego, agite su copa ligeramente para que el vino entre en contacto con el oxígeno y desprenda más aromas. ¿Qué aromas encuentra: frutas, flores, verduras, especias?
Fase gustativa: el vino llega en boca y se estudia los sabores como lo ácido, amargo, dulce y también la textura o los taninos. ¿Son suaves, rugosos o sedosos? ¿Está equilibrado el vino? ¿Cuánto tiempo permanece en la boca?
Cata de 6 vinos con diferentes perfiles:
Nuestro experto en vino entrega a cada participante un cuaderno con fichas de cata, un glosario y un resumen de la información aportada.
Luego, con buen humor, humor y convivencia, comienza la cata con 6 vinos del programa:
1 vino espumoso: crémant de Bourgogne o champagne;
2 blancos: un Chardonnay y un Viognier;
2 tintos: un gamay y un syrah más robusto;
1 Vino de postre: Banyuls o cosecha tardía;
Para cada vino degustado, los participantes ponen en práctica sus conocimientos vitivinícolas recién adquiridos e intercambian con nuestro experto en vinos que utiliza un vocabulario sencillo y preciso.
Una tabla de quesos y embutidos de la región de Lyon acompaña la degustación y permite maridajes sorprendentes entre comida y vino.
¡El arte de catar vino ya no tiene secretos para Usted!
Precio |Cómo reservar | Número de participantes:
Evento enológico en Lyon de una duración aproximada de 2,5 horas para grupos privados de 2 a 15 personas.
Los precios varían dependiendo del número de participantes.
Posibilidad de personalizar las catas. Para cualquier solicitud o información adicional: kanpai.tours@gmail.com
La reserva se puede realizar directamente en la web de Kanpai pinchando en este enlace: https://www.kanpai-tourisme.com/es/producto/263/iniciacion-cata-de-vinos-lyon
Kanpai Tourisme organiza catas de vino en Lyon, Francia. Ya sean solo viajeros que visitan la ciudad de Lyon, un grupo de amigos o una persona que busca actividades de team building para su evento corporativo en Lyon, descubra los hermosos vinos de Cote Rotie, Condrieu, Hermitage Pouilly Fuissé, Crus de Beaujolais, Borgoña gracias a una actividad o sesión de cata de vinos.